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料足口感好,你一定喜欢的土豆鸡腿肉焖饭

    100次浏览     发布时间:2025-01-24 08:52:59    

用料

  • 鸡腿肉 250克
  • 土豆 1个
  • 大米 150克
  • 姜 20克
  • 蒜 20克
  • 油 30克
  • 胡椒粉 5克
  • 酱油 15克
  • 蚝油 15克
  • 糖 10克
  • 料酒 10克
  • 盐 3克
  • 玉米淀粉 10克

做法步骤

1、所有材料备好,鸡腿肉切成小块,大米提前泡水30分钟

2、土豆去皮洗净,切成滚刀块

3、姜切丝,蒜切蓉,所有调料加入到鸡腿肉中

4、鸡腿肉混合好,放冰箱冷藏30分钟腌制入味

5、泡好的大米装入大碗中,倒入适量的清水

6、放入蒸烤箱中,启用纯蒸功能100度蒸20分钟即可(看分量,有些15分钟就可以)

7、取出米饭,倒入腌制好的鸡腿肉和土豆,均匀铺开,放入蒸烤箱内继续蒸15-20分钟就可以了

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