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用料
1、所有材料备好,鸡腿肉切成小块,大米提前泡水30分钟
2、土豆去皮洗净,切成滚刀块
3、姜切丝,蒜切蓉,所有调料加入到鸡腿肉中
4、鸡腿肉混合好,放冰箱冷藏30分钟腌制入味
5、泡好的大米装入大碗中,倒入适量的清水
6、放入蒸烤箱中,启用纯蒸功能100度蒸20分钟即可(看分量,有些15分钟就可以)
7、取出米饭,倒入腌制好的鸡腿肉和土豆,均匀铺开,放入蒸烤箱内继续蒸15-20分钟就可以了
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