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有了这盘榨菜炒肉丝,一碗高汤,一包米粉,这样花上三分钟就能享受一顿有肉、有菜、有汤的早餐或便餐,最适合上班一族,忙的没时间做饭或者是想偷懒不想做饭的人
1、猪肉切成片。
2、切片的猪肉在切成丝。
3、榨菜切成丝。
4、热锅中倒入适量油,烧至7成热。
5、放入猪肉丝至锅中翻炒变色。
6、加入榨菜翻炒。
7、加入适量的生抽翻炒均匀。
8、炒好的榨菜肉丝起锅装盘。
9、将锅中放入适量的水烧开,并放入适量的盐、鸡精。
10、烧开的锅中放入米粉,大火煮3分钟。
11、捞出煮好的米粉装盘。
12、菜心放入开水中烫熟。
13、米粉中放入煮好的菜心和榨菜肉丝,装盘即可。
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