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【凉拌凉粉】
食材准备:凉粉1块、小葱一棵、大蒜2瓣、生抽适量、麻油适量、芝麻油适量、干辣椒1个、辣椒粉适量、芝麻少许、食盐适量
——凉拌凉粉的烹饪步骤:
步骤1、凉粉洗干净切成喜欢的形状,长条状或者是小丁,
步骤2、小葱洗好切碎、大蒜切末、干辣椒切碎,
步骤3、准备一个小碗放入葱、辣椒面、芝麻、然后淋入一勺热油,激发香味,
步骤4、然后再倒入一些芝麻油、香葱、麻油搅拌均匀,
步骤5、然后淋入凉粉上面,这样就做好了好吃的凉粉。凉凉的吃上一碗很是舒服呢,酸辣爽口,太好吃了,你不想来一碗吗?
温馨小贴士:
1.喜欢吃的辣的可以多放一些辣椒面,香醋根据自己的口感添加。
2.凉粉的形状根据自己的喜好来切就可以啦。
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